Preparação:
Coza as postas de peixe em água suficiente para fazer a sopa. Entretanto, á parte, faça um refogado com as cebolas, o alho o louro e o azeite. Quando a cebola estiver bem lourinha, acrescente o tomate pelado picado e os pimentos. Não precisa de nada a preceito pois vai ser tudo triturado com a varinha mágica.Descasque as batatas, corte em cubos e acrescente ao refogado. Coe a água de cozer o peixe e junte ao refogado para cozer a batata. Tempere de sal e pimenta.
Entretanto arranje o peixe, tirando peles e espinhas e desfazendo um pouco os lombinhos.
Quando a batata estiver cozida, passe com a varinha mágica. Acrescente o arroz ou a massa, o miolo de camarão e o peixe. Pique muito bem os coentros e junte na sopa. Deixe cozer a massa e o camarão e está prontinha!
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sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Sopa de Peixe
Ingredientes:
miolo de camarão pimento verde tomate pelado batatas cebolas alhos coentros massa ou arroz Louro azeite pimenta sal
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Hummmmmm raio rapariga isto não se faz, bolassssss.
ResponderEliminarChego aqui é choco frito, nananananna bolos nanananannanana raio já engordei vou trabalhar.
Amiga que bom aspecto força para este novo "bebé".
Beijos
Joana e Sofia
Ena só coisas boas!!!
ResponderEliminarParabéns, está tudo tudo com um óptimo aspecto.:)
Selo mais que merecido, eu bem sabia
que não tinha me enganado.
Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha
Por acaso até ando para fazer uma sopa da pedra!
ResponderEliminarE agora com o teu pedido é que vou mesmo fazer!
Beijinhos