Pão com sementes

Ingredientes:

• 600gr de farinha com sementes continente
• 350ml de água á temperatura ambiente
• 1/2 quadradinho de fermento de padeiro
• 1 colher de chá de sal

Preparação:
Coloque os ingredientes por ordem na máquina do pão, escolha o programa de amassar e levedar e quando estiver a massa pronta leve a um tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha, e a massa dividida em bolinhas. Dê um corte na massa por cima mas sem a dividir completamente. Coloque um tachinho com água dentro do forno assim que o colocar a aquecer a 200º, pois o vapor da água não vai deixar que o pão fique muito seco. A meio da cozedura também pode salpicar o pão com água, o que irá deixar a crosta muito mais crocante. Deixe cozer até estarem dourados. Arrefecer sobre uma grelha.