Ingredientes: Preparação:
Lave bem os morangos debaixo de água corrente. Retire os pés dos morangos e deixe-os escorrer bem.Leve-os ao lume numa panela e junte o açúcar. Deixe ferver em lume moderado mexendo de vez em quando, durante cerca de 20mn. Se gostar do doce sem bocados, pode passar a varinha mágica.Deitar em frascos de vidro previamente esterilizados em água a ferver.Quando colocar o doce nos frascos, tapar ainda quente, e para que fique fechado em vácuo, vire o frasco dentro de uma caixinha com água só a cobrir a tampa e deixe arrefecer. Depois de aberto conserve no frigorifico.
Sem comentários:
Enviar um comentário