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sábado, 19 de fevereiro de 2011

Massa cá da casa

Aqui em casa adoramos massas, principalmente se forem cobertas com molhos!Esta é uma das que costumo fazer, mas depois existem variações. Aqui usei massa de laçinhos, mas também costumo fazer com massas recheadas que a minha filha adora, principalmente as de espinafres com ricota imaginem!!!
Então para fazer esta, usei um pacote de natas (eu uso de soja e não noto qualquer diferença de sabor) e 1 de natas com queijo que é novo. Usei tantas natas pois era bastante massa. Nós por aqui gostámos, sabe verdadeiramente a queijo e isso que estava misturado com um de natas normal!

Ingredientes:
  • massa farfalle (lacinho)
  • fiambre em cubinhos
  • bacon em cubinhos
  • milho
  • cogumelos
  • 1 pacote de natas (normal ou com queijo ou cogumelos)
  • azeite
  • queijo a gosto para polvilhar

Preparação:

Cozer a massa em água com sal. Escorrer e reservar.Numa caçarola, leve o azeite a aquecer e frite nele ligeiramente o bacon, acrescente o fiambre, o milho e os cogumelos. Envolva bem e acrescente as natas, e logo de seguida a massa.Envolva bem, polvilhe com queijo a gosto (no nosso caso é o mozzarella), envolva novamente e sirva logo de seguida.

1 comentário:

  1. Tb adoro massas assim!
    Ainda esta semana fiz.
    A tua tem muito bom aspecto.

    bjs

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