Pois, foi este o nome que a filhota deu a esta sobremesa! Já vi em alguns blogs esta sobremesa, mas na hora de o fazer... em qual deles é que vi a receita??? Procura procura procura e nada de encontrar aquela receita mais simples que tinha visto, encontrei várias mas com recheios mais trabalhosos e eu não tinha tempo para isso. Então pensei, porque não fazer um recheio apenas de mousse? Reforço-a com folhas de gelatina e ela deve aguentar o peso da torta depois de desenformar.Então é assim:
Ingredientes:
- 1 torta Dan Cake (o sabor que mais vos agradar)
- +- 1 litro de mousse de chocolate (usei de compra)
- 4 folhas de gelatina
Preparação:
Começe por forrar uma forma ou caixa de plastico ou saladeira, com pelicula aderente, deixando as pontas para fora.
Em seguida corte a torta em fatias fininhas com um pouco menos 1 dedo mindinho de espessura (para que depois não pese na mousse e esta abata), e forre o recipiente com as fatias mesmo por cima da pelicula.
Prepare a mousse como indica na embalagem mas reserve um pouco de leite que vai aquecer o suficiente para desfazer as folhas de gelatina que foram previamente demolhadas em água e depois de as desfazer no leite, junte então á mousse.
Verter para dentro do recipiente que está já forrado com a torta. Deixar a torta e a mousse ao mesmo nivel, para que quando desenformar não fique com as pontas todas partidas. Pode cortar para acertar com a altura da mousse.
Leve ao frigorifico até ter a certeza que solidificou bem e para desenformar é só virar o recipiente para um prato. Pode custar um pouquinho vai depender do tipo de recipiente que usar, mas geralmente sai logo graças á pelicula aderente. Depois é só retirar esta última e devorar.
Como podem ver ne
É uma receita não digo rápida pois leva o seu tempo para solidificar, mas pouco trabalhosa e com um aspecto final muito engraçado.
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