Vi esta receita no blog Pao, bolos e Cia., e decidi que a faria para dar destino ao miolo de amêndoa qua para ali andava meio perdido. Aproveitei um almoço de familia para a experimentar, já certa de que seria boa, e não me enganei!Pode-se fazer em forminhas individuais, ou, como eu fiz, numa forma de silicone em tamanho XL.
Ingredientes:
- 400 gr de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 8 ovos
- 200 gr de amêndoa pelada e picada (não muito fina)
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, juntar a manteiga e por fim a amêndoa.Untar uma forma com manteiga e polvilhar com açúcar. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria por cerca de 30mn, ou até o palito sair seco.
Ficou muito bonita e gulosa.
ResponderEliminarGosto imenso.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Ui que perdição mais boaaaa!!!
ResponderEliminarSabes que as Brisas do Lis são a doce especialidade da minha cidade, Leiria?
Também costumo fazer mas em forminhas pequeninas :)
Beijocas gulosas***
Ando à imenso tempo para experimentar esta receita mas tenho medo que não saia bem...
ResponderEliminarSão fáceis de desenformar?