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Quinta-feira, 23 de Fevereiro de 2012

Muffins de chocolate



Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 200 gr de açúcar
  • 100 gr de farinha
  • 6 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 150 ml de leite
  • 140 gr de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de fermento
  • Pepitas de chocolate q.b
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Junte o chocolate, o leite, a farinha e o fermento. Envolva bem e acrescente a manteiga. Mexa até obter uma mistura homogénea.
Coloque forminhas frisadas de papel, dentro de formas de alumínio, e em seguida, verta um pouco do preparado, até 2/3 da forma de papel.
Polvilhe por cima com as pepitas de chocolate e leve ao forno pré- aquecido a 180ºc, durante cerca de 40mn.



Nota/Sugestão: Se preferir misture as pepitas com a massa, em vez de polvilhar apenas por cima.

6 comentários:

Mary disse...

Olá Sissamar,
Tão lindos esses queques,com um aspecto super guloso.

Um Bjinhos

Fumo na Panela disse...

Ai que delicia!!!
Comia uns quantos agora yumiii já estou a babar o teclado todo lolol
Beijinhos querida ;)

http://fumonapanela.blogspot.com/

Joana e Sofia disse...

Olá querida

Hummmmmm que bom aspecto, olha a Joana no fim de semana também fez uma especialidade que vou-lhe pedir para ela publicar.

Beijos
Joana e Sofia

luci disse...

que delícia de muffins,adorei o seu cantinho beijos

Luisa Alexandra ♥ disse...

Venham eles!
Eu já comia um... ou dois!

O Cantinho da Sophia disse...

Estes muffins ficaram com uma aspecto bem guloso. Uma maravilha

Beijinhos

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