Beijos de coco

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 150 gr de coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• Açúcar q.b
  
• Cravinhos q.b

Preparação:
Junte o leite condensado, o coco e a margarina e leve num tachinho a lume médio e vá mexendo sempre até que comesse a ferver, e tiver engrossado e começado a soltar do fundo.
Passe o preparado para um prato e deixe arrefecer.
Assim que lhe for possível, comesse a formar bolinhas, fazendo um pouco de massa rolar entre as palmas das mãos que devem estar untadas com um pouco de margarina ou óleo.
Passe as bolinhas por açúcar granulado.

Espete um cravinho no cimo para enfeitar.


Nota/Sugestão: Se preferir, passe os beijinhos por coco ralado em vez de os passar por açúcar.