Picante de whisky

Ingredientes:

• Piripiris
• Whisky

Preparação:
Retire o pé dos piripiris , abra-os ao meio com uma faca e deite-os para dentro de um frasquinho. Junte uma quantidade de whisky generosa, tape, agite e deixe marinar algumas semanas.
Agite o frasco de vez em quando.

Nota/sugestão: Quanto mais pequeninos forem os piripiris, mais fortes serão.
Não precisa de usar whisky caro, aproveite para dar uso aos de qualidade inferior.