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quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Bolo de milho de lata


Ingredientes

2 Latas de 150 gr de milho doce (são as pequenas)
4 Ovos
1 Chávena (de chá) de óleo
3 Chavenas (de chá) de farinha
2 Chávenas (de chá) de açúcar
1 colher (de chá) bem cheia de fermento
Coco ralado (opcional)
Leite condensado(opcional)


Preparação

No liquidificador, coloque o milho, o óleo e os ovos.
Deixe misturar bem durante alguns minutos e retire para uma taça para misturar os ingredientes secos.
Junte, o açúcar, mexa bem e de seguida a farinha e o fermento, envolvendo bem novamente.
Unte e polvilhe uma forma, deite a massa e leve ao forno a 180ºc durante cerca de 40mn.
Desenforme depois de frio e deite por cima leite condensado, polvilhando com o coco ralado.


Nota/Sugestão

Se preferir, junte o coco ralado q.b à massa, quando juntar os restantes ingredientes secos.
Pode juntar fruta fresca a uma fatiia e assim transforma-la numa óptima e saborosa sobremesa! 
Se o seu liquidificador tiver força e tamanho suficiente, pode sempre bater todos os ingredientes sem ter necessidade de passar a massa para uma tigela para juntar os ingredientes secos. 


Fonte

8 comentários:

  1. Olá, Sissamar!
    Que belo aspecto ;)... Já comia algumas fatias :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Obrigada meninas! ;)
    Experimentem porque vão ficar espantadas com o sabor tão bom e o cheirinho maravilhoso!
    Beijinho

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  3. Já tinha visto uma receita de bolo de milho e ando super curiosa para experimentar...
    O teu está com um aspecto delicioso!
    beijinhos

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  4. Que delícia, também já fiz com milho de lata. E olha esta calda por cima deu água na boca.
    bjo

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  5. Uau!! Que bom aspecto! As tuas sugestões parecem-me combinar na perfeição. Com fruta fresca, então, deve ser uma delícia!! ;)
    Bjs

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  6. Tb fiz um bolo de milho esta semana. Se quiseres ver vai ao meu blog.
    Bom fim de semana, Susana

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  7. Fácil e deliciosa e com um cafézinho com certeza uma fatia dele é tudo de bom!
    bj

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