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sexta-feira, 21 de março de 2014

Bolo mármore rápido (versão com cobertura)





Esta, não é uma receita nova. Já a tinha publicado AQUI, mas como é das receitas que mais visualizações tem, e das receitas de bolos que mais feedback positivo me chega. resolvi fazê-lo novamente e desta vez, dar-lhe uma cobertura simples só para o alindar. Usei uma forma sem buraco (por isso ficou mais baixo) e não dividi a massa exactamente em metades. Usei propositadamente mais massa de chocolate porque adoro bolos de chocolate!
Para a cobertura, usei apenas uma tablete de chocolate branco de culinária, derretido em banho- maria. Deixei arrefecer um pouco e cobri com ele todo o bolo. Depois de arrefecer por completo decorei com alguns morangos picados porque é das combinações que mais gosto, chocolate e morangos. Espero que gostem ;)

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