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quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Panados de porco


Ingredientes:
  • Bifanas de porco
  • Ovos
  • Pão ralado
  • Alho
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • Sal
  • Azeite ou óleo
Preparação:
Tempere as bifanas com sal, pimenta, alho bem picadinho e o sumo de limão.
Deixe marinar cerca de 1 hora e em seguida, passe as bifanas por ovo batido e em seguida por pão ralado.
Frite em óleo ou azeite quente até estarem bem douradinhos.
Sirva acompanhado de batata frita, arroz branco e uma salada.

Nota: Se gostar dos panados com o sabor do limão mais acentuado, pode pingar mais um pouco de sumo por cima dos panados depois de fritos.

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