Ingredientes
1 Embalagem de bolinhas de Mozzarella mini
1 Ovo
Óleo para fritar
Preparação
Escorra as bolinhas de mozzarella. Bata o ovo num prato e noutro disponha o pão ralado.
Aqueça o óleo. Passe as bolinhas por ovo e de seguida por pão ralado. Frite rapidamente no óleo, apenas alguns segundos para que o queijo não derreta.
Escorra sobre papel absorvente e sirva acompanhado de molho de alho.
Nota/Sugestão
Aproveite sobras de pão, torre-as bem e pique na picadora com salsa ou coentros e dentes de alho a seu gosto.
Desejo a todos um excelente ano 2014
Essas bolinhas ficaram lindas ,eu adoro queijo mozarella.
ResponderEliminarA receita é simples e agrada-me.
Boa semana
bj