Salada de frango

 Ingredientes

 Peito de frango assado

Alface

Tomate

Ovo cozido

Cogumelos enlatados

Azeitonas pretas

Cebola

Oregãos

Sal

Azeite

Vinagre

Preparação

Desfie o peito de frango e disponha numa taça.

Corte o tomate em pedaços, ripe a alface e corte a cebola em meia lua. Corte o ovo em rodelas.

Junte ao frango, assim como os restantes ingredientes e temperos.

Sirva de imediato.

Nota/Sugestão

Pode juntar milho, ervilhas e se tiver algumas batatas cozidas no frigorífico à espera de uma segunda oportunidade, salteie-as num pouco de azeite e alho e junte à salada cortadas em pedaços.

Pode optar por substituir o azeite, e o vinagre por um molho de iogurte.